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SC认证和食品生产许可证是食品生产领域的两个重要概念。
SC认证是食品生产许可的旧称，根据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国行政许可法》等法律法规的规定，国家实行食品经营许可制度，从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。许可的编号即为SC认证。
而食品生产许可证则是企业获得食品生产许可的凭证，按照法律规定，未取得食品生产许可证的企业不得从事食品生产活动。食品生产许可证的编号为SC开头，其全称为食品生产许可证编号，格式为“省份简称+地区代码+许可顺序号”。
在新的食品安全法实施后，“QS”标识（全国工业产品生产许可证）将被“SC”（食品生产许可证）替代，意味着被广为熟知的“QS认证”即将退出历史舞台。这也体现了我国在食品安全领域监管的进步和调整。
总的来说，SC认证和食品生产许可证都是为了保障食品安全而设立的制度，前者是旧称，后者是新的制度下的称呼。
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